Krůtí stehno na černém pivu – „Bůček light“

Ingredience:

1 kg vykoštěného krůtího stehna

0.5 l černého piva

čerstvý zázvor

rozmarýn

červená paprika

100g másla

brambory

Postup:

Omyjeme krůtí stehno a vložíme do hrnce\pečenky. Osolíme, opaprikujeme, podlijeme černým pivem, přidáme nakrájené kusy čerstvého zázvoru, rozmarýn a cca 4 silné pruhy pravého másla.

Rozehřejeme troubu\zapneme pečenku a pečeme cca 2 hodiny na 180.

40 minut před koncem můžeme do hrnce přidat nakrájené brambory, které se uvaří v černém pivu a máme rovnou přílohu.

VELMI DELIKÁTNÍ! PŘEZDÍVÁM TO „BŮČEK LIGHT“

Ondřej Spýťa Syrový

krůtí plecko

Komentáře