MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY SE SELSKOU KAŠÍ

Ingredience:

500g vepřové panenky
mouka
300g brambor
slanina
cibulka
olej
máslo
mléko

Postup:

Omyjeme vepřovou panenku a nakrájíme na medailonky. Medailonky obalíme v mouce a do růžova osmažíme. Nakrájíme cibulku se slaninu, lehce osmažíme a dáme vařit brambory. Uvařené brambory zcedíme a vložíme do nádoby, kde je rozmělníme, nalijeme trochu mléka a přidáme kousek másla s osmaženou cibulku a s osmaženou slaninou, osolíme, zamícháme a selská kaše je hotová!

Můžeme podávat 🙂

sels

Ondřej Spýťa Syrový

Komentáře